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　　食用91视频黄色免费看由於食用鮮骨泥的貯存、保鮮問題製約其推廣，鮮骨粉的研究應運而生，鮮骨粉的製備方法大致可分為蒸煮法、高濕高壓法、生化法等幾種。蒸煮法。將鮮骨經高溫蒸煮，去除油脂、肌肉、肌腱、骨髓等，然後洗淨烘幹，再粉碎細化，可製得極細的幹骨粉，由於高溫蒸煮脫去了絕大部分有機成分，鮮骨營養成分丟損嚴重，能利用的僅僅是骨鈣。

　　高溫高壓法。將鮮骨經高溫高壓蒸煮，使骨組織酥軟，然後通過膠體磨、斬拌機細化成骨泥，再經幹燥成粉。由於高溫蒸煮很難使動物腿骨骨幹變酥軟而磨細，因此，骨粉粒度較粗，影響食用;高溫高壓亦會使鮮骨中許多營養成分被破壞;另外還存在能耗大、成本高等缺點。

　　生化法將鮮骨粗碎後，通過化學水解法及生物學酶解法，使骨鈣、蛋白質、脂肪等營養物質變成易於人體直接吸收的營養成分。該法產品粒度細，營養物質吸收率高;缺點是通過化學及生物學處理，引入新的雜質，破壞了鮮骨營養成分的全天然性及完整性，生產成本亦很高。